2015-12-25 (Fri) -> 2015-12-26 (Sat),
至踏出社會工作後, 已經有一段時間沒有親親大自然, 跟朋友行山露營. 聖誕節剛好有幾天紅日假期可以出走玩玩, 所以相約了幾位友人露營. 而今次的地點是塔門, 這是一個香港人熟悉的營地. 島上坐擁一個大草原, 在那裡可以欣賞無盡的海景. 晚上時, 天色好還能觀賞星星. 是一個不錯的露營勝地, 相必聖誕節時一定會有很多人前往遊覽.
前往塔門的方法很簡單, 首先前往西貢碼頭, 然後再轉94號九巴至黃石碼頭, 渡船班次大約每隔一小時, 船程大約廿五分鐘. 到達塔門碼頭後, 上岸便是漁民村, 沿著街道前往營區, 你會看到四周有很多士多茶座, 這裡最出名的當然是海鮮, 魚乾, 蝦醬, 海膽炒飯等地道風味小炒. 我卻期待今晚自己下廚的晚餐, 但最後我都走進一間士多, 嘗了一個山水豆腐花, 味道還不錯喔, 十分清甜. 在這個環境食什麼都別有一番風味的. 哈哈.
我們沿著天后古廟繼續往上走, 眼前終於看到一大片無盡的草原, 真是十分壯麗. 另一邊箱, 我看到草原上四處都是營帳, 這裡人山人海, 仿似在旺角行人專用區一樣. 好不容易終於在一處斜坡上找到空地. 然後我們開始起營, 並拿出食具準備煮食. 今晚的晚餐也非常豐富, 有一袋馬鈴薯, 兩塊雞扒, 一堆的丸子, 兩盒肥牛, 六包烏冬. 由於我們一行四人都沒有太多下廚經驗, 過程不好用文字描述, 以下的相片更能反映當時的情況.
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| 香煎雞扒 |
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| 火鍋內的丸子 |
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| 煎薄片馬鈴薯 |
其實還有我們的主菜肥牛烏冬, 但由於味道太好, 大家爭相搶食, 沒有拍下照片. 老實說, 大家有被相片嚇到嗎, 食物的貌相雖然不太好看, 但味道其實是不錯的, 最重要是我們都沒有肚子痛. 露營的過程中, 野外煮食是重要的一環, 大家要好好享受過程, 不論煮成什麼樣, 都要專重食物喔.
食過晚飯後, 當然要四處走走, 試試夜行的樂趣. 但由於今次營地人數眾多, 四處都是人山人海, 失去了探險的感覺. 我們一路走見到每個帳幕, 他們都規劃出自己的自治區, 有的還很用心的裝飾, 享受聖誕節的來臨. 我們在山上看下去, 就像看到一系列的燈飾. 每個帳幕的營燈閃閃發光, 就像星空降臨在地上一樣.
我就這樣過一個充實的聖誕節. Merry Christmas!
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